Szałaśnictwo

Neben dem natürlichen Siedlungsstrom, Waschen in den schlesischen Beskiden aus den Ebenen, nördliche Regionen von Cieszyn Schlesien und westliches Kleinpolen, erschien in der fraglichen Gegend in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts. zweite, extrem wichtiges Element. Sie waren Walachen, in Schlesien Wałachy genannt, aus den Berggebieten der Balkanhalbinsel. Sie waren professionelle Hirten, leben nur von der Zucht von "Wałasz-Rindern" - Schafen und Ziegen, und aus der Verarbeitung von Produkten aus dieser Kultur: Milch, Wolle und Leder. Auf der ständigen Suche nach neuen Weiden wanderten die Walachen entlang des Kamms der Karpaten nach Norden und Westen, allmählich mit der lokalen Bevölkerung mischen ja, dass sie als vollständig assimilierte Menschen zu den schlesischen Beskiden kamen, wer spricht Polnisch. Einige von ihnen reisten bald weiter nach Westen, den ganzen Weg nach Mähren, Anlass zu den sogenannten. Mährische Walachei (Tschechisch. Valassko) im Becken von Górna Beczwa. Die anderen verstreuten sich jedoch in den bergigen Ecken des Herzogtums Cieszyn, dort günstige Bedingungen für die Beweidung ihrer Herden zu finden.

In der Anfangszeit zogen die Walachen nach jeder Weidesaison mit ihrem Vieh aus den Bergen in die Überwinterungsgebiete in den Wäldern am Fuße des Beskidy-Gebirges - in das Gebiet im Norden. von Cieszyn, Skoczów und Jasienica. Ende des 16. Jahrhunderts. beide in Cieszyn Schlesien, und in der benachbarten Region Żywiec mussten sich die Wołochs dauerhaft in der Nähe ihrer Weiden niederlassen. In vielen Regionen des Beskidy-Gebirges schuf Wołosi eine Reihe von Bergsiedlungen, bald in den Rang eines Dorfes erhoben, das einem bestimmten Gesetz unterliegt, genannt Walachei. Im Laufe der Zeit ließen sich auch Siedler außerhalb des walachischen Mainstreams in diesen Dörfern nieder. Im Herzogtum Cieszyn gründeten die Neuankömmlinge kein eigenständiges Dorf, Sie beteiligten sich jedoch aktiv an der Kolonisierung der Beskid-Cluster, Schaffung neuer Weiler bereits bestehender Dörfer.

Und Sie, und dort haben die Walachen das Wirtschaftsleben des Dorfes radikal verändert, beide alten, sowie neu gegründete. Diese Veränderungen gingen mit Veränderungen im Lebensstil der Bewohner einher, bei der Benennung, Outfit und Gewohnheiten. Die Neuankömmlinge führten vor allem Shacking ein - pastorale Landwirtschaft in ihrer ursprünglichen Form, angepasst an Berggebiete, viel rentabler hier als Feldfrüchte. Bald konvertierten alle Bergdörfer zu dieser Wirtschaftsform, insbesondere, dass der Besitzer des Waldes, d.h.. Verwaltung des Fürstengutes in Cieszyn, Zu dieser Zeit nutzte er Waldflächen auf ein Minimum und ließ gegen angemessene Gebühren bereitwillig Vieh in ihnen weiden.

An den Hängen und Kämmen der Berge, die die Dörfer umgeben, wurden Fesselfirmen gegründet, mit ein paar oder einem Dutzend Mitgliedern, Jeder von ihnen brachte ein Dutzend oder mehrere Dutzend Schafe. Urbarz z 1647 r. gibt, Das 11 Dörfer, einschließlich. Istebna * und Wisła *, es hatte dann schon 30 Hütten in den Bergen um die Täler der Olza * und der Weichsel *, eine Ponade 10 tausend. Köpfe von "Wałasz-Rindern", meistens Schafe, und 858 Kopf des Viehs. Hier nicht gezählt 1,5 tausend. Kopf des Viehs und 4 tausend. Schaf, welche Hochländer außerhalb der Hütten weideten, auf den vom Prinzen gepachteten Wiesen.

Im Frühjahr hielten die Walachen ihre "Gruppe", das heißt, ein Treffen unter Beteiligung der Woiwode Walachei, Förster und Wildhüter, wo Weideflächen nach der Anzahl der Rinder aufgeteilt wurden. Nachdem das Vieh in die Berge getrieben worden war, machten die Förster mit dem Woiwode und die Wildhüter "von Natur aus" eine Bestandsaufnahme der Weiden., fand dann auf der Burg Cieszyn statt ,Beschreibung, wo jeder Wałach die Menge der Weidevieh angab ", in Sonderregister eingetragen. Pflichten von Weidevieh, teilweise in Geld, teilweise in Form von Sachleistungen, wurde vom Woiwode abgeholt und dem Prinzen übergeben.

Der Woiwode hatte sein Amt zunächst auf der Grundlage einer Wahl der gesamten "Wałaska gromada" inne., d.h.. alle Mitglieder der Shell-Unternehmen in der bezeichneten Gemeinde. Seine soziale und materielle Position war anfangs bedeutsam - er genoss viele Zugeständnisse und Privilegien. Er leitete den sogenannten. "Rokom Wałaski" - die Gerichte, die im Herzogtum Cieszyn stattfand 2 mal im Jahr und löste alle Probleme im Zusammenhang mit Verrücktheit. Neben der jährlichen Schafshow, Er war auch verpflichtet, Wälder zu überwachen und zu schützen. Sein Sitz war ursprünglich die Kameralna Ligotka am Fuße von Godula, und dann Nawsie *. Der Überlieferung nach befanden sich die Woiwoden auch in Bukowiec * und Wisła *. Mit der Zeit begann die Bedeutung von Woiwoden abzunehmen. Sie wurden zuerst Beamte, von den Eigentümern ernannt, im 18. Jahrhundert. ihre Rolle nahm ab, und im nächsten Jahrhundert erfüllen wir diese Funktion nicht mehr.

Das Vieh machte sich im Mai auf den Weg in die Berge, "Wie Bäume Blätter bekommen": auf St.. Jana Nepomucena (16.V.), und zu den höheren Weiden - zu St.. Urbana (25.V.). Wie bereits erwähnt 60 Jahre Paweł Zawada aus Istebna * "... es war eine feierliche Feier, weil alles von alten Leuten bis zu Kindern zu Salbei ging. Es gab "Flaschen", Es gab einen Zaun mit Blech, Körbe wurden aufgestellt, und dann "Salashnik mischte" Schafe ", was mit vielen Riten verbunden war, um eine gute Beweidung und viel Käse zu gewährleisten. Dann erfolgte das erste Melken und Messen der Milch. Dann wurde das Vieh auf die Weide getrieben, während die Jugend Spiele und Tänze auf der Lichtung organisierte, Die Alten markierten die Reihenfolge, wieder Wache zu halten. Mehrere Tage wurden auf "Verluste" überwacht, t.j.. Geschenke für Herrn. Forstinspektor, farorza, Anwalt, fojta etc.. Dann sahen die Gazdas nacheinander zu, Wer hatte eine Kuh in einem Tierheim, Ziege und 7 Schaf, das ist die Menge an Rindern, die pro benötigt wird 1 Tag”.